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O Strogonoff de Frango Cremoso é um prato cheio de sabor que encanta muitas pessoas. Originário da Rússia, esse prato tem se espalhado pelo mundo, ganhando variações e adaptando-se aos gostos locais. A combinação perfeita de frango macio em um molho aveludado e temperado faz do strogonoff uma refeição deliciosa e reconfortante. O melhor de tudo é que você pode prepará-lo em apenas 20 minutos, utilizando ingredientes simples que todos têm em casa.
Nesta receita, o frango desfiado traz uma textura suave e suculenta, enquanto o creme de leite adiciona uma cremosidade irresistível. Perfeita para harmonizar com alho e cebola, essas verduras dão um sabor bem marcante. E para realçar o gosto, um toque de mostarda e molho de soja transforma tudo em uma explosão de sabores. O toque final fica por conta do cheiro verde que enriquece o prato! Juntos, esses ingredientes criam uma experiência de sabor que leva seu jantar a um novo nível, sendo fácil e rápida de preparar.
Ingredientes
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 200g de creme de leite
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para refogar
Instruções
- Em uma panela, aqueça um pouco de óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho picado, e refogue até ficarem dourados.
- Junte o frango desfiado e cozinhe por alguns minutos, misturando bem.
- Adicione a mostarda e o molho de soja, e mexa para misturar tudo.
- Acrescente o creme de leite e mexa até que fique tudo bem cremoso.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por fim, adicione o cheiro verde e misture mais uma vez.
- Sirva quente.
Os ingredientes do Strogonoff de Frango são bastante saudáveis. O peito de frango é uma excelente fonte de proteína magra, que ajuda a fortalecer os músculos. O alho e a cebola são ótimos para o sistema imunológico, e também ajudam a dar sabor ao prato. O creme de leite traz cremosidade, mas é bom equilibrar com uma dieta rica em frutas e vegetais.
Essa receita rende aproximadamente 4 porções e é perfeita para um jantar em família ou para receber amigos. Aproveite em um domingo descontraído ou em uma comemoração especial!
Conclusão
Se você gostou do nosso Strogonoff de Frango Cremoso, siga-nos para mais receitas fáceis e deliciosas como esta! Estamos sempre compartilhando novas ideias para deixar suas refeições mais gostosas.
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- Arroz Branco
- Batata Palha
- Salada Simples
- Purê de Batata
- Legumes Cozidos