Bolinho de chuva é uma delícia que muitos brasileiros conhecem e amam. Essa receita é simples e rápida, perfeita para um lanche da tarde ou como uma sobremesa. A origem do bolinho de chuva remonta à tradição de aproveitar sobras de massa e farinha em casa. Com sua textura macia e sabor adocicado, esse bolinho é envolto em açúcar e canela, proporcionando uma combinação irresistível que derrete na boca, trazendo memórias afetivas de momentos em família e de infância.
Para fazer o bolinho de chuva perfeito, você começará com a farinha de trigo, que é a base dessa massinha leve e gostosa. O açúcar traz o toque doce que combina tão bem com a canela, enquanto o leite torna tudo cremoso e suave. Os ovos proporcionam uma consistência fofa, enquanto o fermento em pó ajuda a deixar os bolinhos bem levinhos. Por fim, a canela é o ingrediente especial que dá um aroma nostálgico e sabor quente, transformando cada mordida em uma experiência deliciosa. Juntos, esses ingredientes criam a harmonia perfeita de sabores que fazem do bolinho de chuva um verdadeiro clássico.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
Instruções
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a canela.
- Em outra tigela, bata os ovos e depois adicione o leite. Misture bem.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até que tudo fique homogêneo.
- Aqueça um pouco de óleo em uma panela.
- Com uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente.
- Frite os bolinhos até que fiquem dourados.
- Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Polvilhe açúcar e canela por cima antes de servir.
Os ingredientes do bolinho de chuva trazem vários benefícios. A farinha de trigo fornece energia, enquanto o açúcar traz um toque de doçura e alegria. O leite é ótimo para ossos saudáveis, e os ovos ajudam a dar força e saúde. A canela tem propriedades que podem ajudar na digestão e também traz um sabor delicioso.
Essa receita rende cerca de 20 bolinhos. É uma ótima opção para o lanche da tarde, festas de aniversário ou momentos especiais em família. Todos vão adorar essa delícia!
Conclusão
Se você gostou desta receita de Bolinho de Chuva Perfeito, siga-nos para mais receitas simples e deliciosas como esta! Temos certeza de que você vai amar todas as nossas dicas e truques na cozinha.
Experimente também outros pratos que combinam bem com os bolinhos de chuva! Aqui estão cinco sugestões que você pode gostar:
- Café preto fresquinho
- Chocolate quente cremoso
- Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
- Pudim de leite
- Panquecas com mel e frutas
