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Pudim é uma sobremesa muito querida no Brasil. Ele tem uma textura cremosa e um sabor doce que conquista o coração de todos. A origem do pudim remonta a tempos antigos, e ele é uma verdadeira tradição em muitas famílias. O delicioso pudim é leve e ao mesmo tempo muito saboroso, perfeito para finalizar uma refeição ou para um lanche especial. O que torna essa receita ainda mais especial é sua simplicidade; você pode preparar tudo em apenas 30 minutos usando um liquidificador.
Para fazer esse pudim delicioso, vamos usar alguns ingredientes que se juntam para criar um sabor irresistível. A base do pudim é feita com leite, que traz cremosidade e um toque suave. O açúcar é essencial para deixar a sobremesa docinha, enquanto os ovos ajudam a dar liga e estrutura, tornando o pudim fofo. Um toque de essência de baunilha vai adicionar um aroma especial, enquanto o amido de milho garante uma textura ainda mais aveludada. Ao final, tudo se mistura perfeitamente no liquidificador, criando uma massa que vai ao forno e se transforma em uma sobremesa incrível.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Instruções
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e o amido de milho.
- Bata tudo por cerca de 5 minutos até ficar bem misturado e homogêneo.
- Unte uma forma com um pouco de óleo ou manteiga.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma.
- Coloque a forma em banho-maria (uma forma maior com água) e leve ao forno.
- Asse por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva e aproveite!
O pudim é uma sobremesa que traz muitos nutrientes saudáveis. O leite, por exemplo, é rico em cálcio, que é bom para os ossos. Os ovos também são uma boa fonte de proteína, ajudando a manter o corpo forte. O açúcar, embora deva ser consumido com moderação, traz energia rápida. O amido de milho é uma fonte de carboidratos, que também ajudam o corpo a funcionar bem.
Essa receita rende cerca de 8 porções e é perfeita para servir em festas de família, aniversários ou até mesmo em um jantar especial. É uma sobremesa que agrada a todos e deixa qualquer ocasião mais doce!
Conclusão
Se você gostou da nossa receita de pudim delicioso e cremoso, não esqueça de nos seguir para mais receitas fáceis como essa! Temos muitas delícias esperando por você.
Experimente também outros pratos que combinam bem com este pudim. Aqui estão cinco sugestões:
- Frango assado com batatas
- Arroz de forno
- Salada de frutas
- Bife à milanesa
- Macarrão ao molho branco
